Аппетитные вкусные булочки с сыром можно приготовить самостоятельно по рецепту. Для этого нам потребуется:
-
500 грамм муки,
35 грамм сахара,
300 миллилитров молока,
15 грамм дрожжей,
400 грамм твердого сыра,
яйцо,
100 грамм кетчупа,
100 грамм семян кунжута,
масло растительное.
Приготовление:
Приготовить опару. Подогреть молоко, добавить 20 грамм муки, 10 грамм сахара, дрожжи. Оставить, чтобы подошло. В оставшуюся муку опару влить, добавить сахар, тесто замесить и поставить на один час в теплое место, чтобы подошло.
Тесто на три части разделить, каждую раскатать в пласт, смазать их кетчупом, обильно посыпать сыром тертым и скатать в рулет. Затем рулет разрезать на кусочки шириной 2 сантиметра. Выложить наши булочки с сыром на смазанный противень на расстоянии три сантиметра друг от друга. Оставить на пятнадцать минут для расстойки. Смазать яйцом, посыпать семенами кунжута и далее поставить печь в разогретую духовку до 200 градусов на двадцать минут. Приятного аппетита!
Источник: