Орешки не только являются сытным и вкусным лакомством, но при регулярном употреблении значительно снижают риск развития сахарного диабета у женщин. Именно грецкие орехи, если кушать их минимум два раза в неделю небольшими порциями (не более 30 г, если больше, то это уже вредно для фигуры), могут стать отличной профилактикой диабета. Эти выводы сделали ученые исследователи из Гарвардского университета.
Естественно, все выводы подкреплены многолетним исследованием, которое объединило около 140 тысяч женщин в возрасте от среднего и до пожилого (35-77 лет). Эксперимент длился более десяти лет, в течение этого времени ученые наблюдали за здоровьем испытуемых женщин, выявляя тех, у кого диагностировался диабет второго типа. Подвергнув тщательному изучению рацион питания, особое внимание ученых было уделено орехам, сколько грецких орехов кушали заболевшие и здоровые женщины.
Выводы ученых таковы, что если вы употребляете орехи нечасто, где-то 1-3 раза в месяц, то тем самым снижаете риск возникновения у вас диабета на 4%. Те, кто ест орешки чаще, каждую неделю, снижают риск развития диабета уже на 13 %. Ну а если есть грецкие орехи хотя бы 2 раза в неделю, то риск снижается на 24 %.
Читайте также статьи:
О пользе морской капусты;
Полезные свойства тыквенных семян;
Морковь для продления жизни.
Чем же объясняются такие интересные выводы? Мнение специалистов таково, что орехи, обладая большой питательностью, ещё и очень богаты на полезные жирные кислоты. Именно содержание этих жирных кислот позволяет орешкам (при постоянном употреблении) снимать воспаление, предотвращать болезни сердца, сосудов и онкологических заболеваний. Помимо этого, грецкий орех содержит витамины и микроэлементы, например, йод, магний фосфор, железо и т.д. В исследовании принимали участие женщины, но ученые предположили, что на представителей сильного пола грецкие орехи подействуют также, как и на женщин.
По материалам сайта http://www.medicinform.net
Источник: