Проголодались, но за окном уже глубокий вечер? Думаете, что на еду смотреть не стоит? А мы хотим вас обрадовать: есть список продуктов, которые даже полезно есть на ночь. Редакция им, кстати, сейчас и поделится.Данная статья предназначена для лиц старше 18 летА вам уже исполнилось 18?
Иногда так сильно хочется есть перед сном, что терпеть невозможно. И тут уже кто во что горазд: одни закидываются тем, что посытнее, другие, наоборот, запивают голод водой. Ну, а третьи … изучают список продуктов, которые не навредят организму. Предлагаем разобраться во всех процессах и понять, в чем корень проблемы.
Можно ли есть на ночь
Итак, человек ложится спать, но организм не погружается в сон вместе с ним — он продолжает работать. Для функционирования всех систем нужны ресурсы. А их как раз-таки иногда и не хватает. ЖКТ тоже не отдыхает ночью, поэтому ложиться спать голодным очень даже вредно. Единственное, что не стоит наедаться перед сном, ведь к вечеру процесс пищеварения становится медленнее. Что делать? Какие продукты разрешены? Выбирайте ту пищу, которая не будет перегружать организм.
Рекомендуемые продукты
Чaй c имбиpём. Этот напиток утолит голод и успокоит желудок перед сном. Кстати, имбирь нужен для того, чтобы снизить воздействие кофеина. При этом сахар лучше не добавлять.
Tёплoe мoлoкo c мёдoм. Помните, детям советуют давать теплое молоко, добавив в него мед? Считается, что такой напиток успокаивает нервную систему. А мед избавляет от чувства голода.
Фpуктoвый или oвoщнoй cмузи. Выберите самые некалорийные фрукты (цитрусовые, например) или овощи (брокколи и т.д.), измельчите их и отправьте в блендер. Чаще всего к ингредиентам добавляют молоко или простую воду.
Тpaвянoй oтвap или нacтoй. Очень полезны перед сном мята, мелисса, ромашка, душица. Если вы сделаете настой, то можно добавить в него одну ложку меда. Напиток не только снимет напряжение, но и утолит голод.
Кисломолочные продукты
Хорошо перед сном пить стаканчик кефира, греческого йогурта, ряженки или простокваши. Здесь небольшое количество калорий, поэтому бояться за процесс похудения не стоит. В кисломолочной продукции содержится много белка и кальция. Плюс ко всему нормализуется работа пищеварительной системы — кефир и другие продукты снижают кислотность и успокаивают ЖКТ. Как и молочная продукция, творог станет хорошим вариантом. Главное — выбирать нежирные сорта без добавок.
Овощи
Овощи в сыром или приготовленном виде — идеальный вариант для ужина. Поскольку в них содержится много полезных веществ и при этом мало калорий, можно не бояться набрать килограммы. Приготовьте, например, салат из листовой зелени, овощное рагу или даже овощной суп. Вы найдете большое количество полезных рецептов. Главное — не заправлять блюда майонезом. Овощи очень хорошо влияют на микрофлору кишечника, укрепляют иммунитет, выводят шлаки. Если хотите, можете даже взять что-то более калорийное (кабачки, тыкву или картофель). Только здесь важно не переборщить с количеством. А вот бобовые и зерновые лучше перед сном не употреблять.
Oвcянaя кaшa
Овсянку можно и нужно есть не только утром. Отдавайте предпочтение цeльнoзepнoвым xлoпьям и обехжиренному молоку. Чтобы не добавлять сахар, возьмите сухофрукты. Kaшa хороша тем, что быcтpo утoляет гoлoд и ocтaвляет oщущeниe cытocти.
Мясо птицы
Если захотите чего-нибудь посытнее, отварите или потушите нежирное мясо птицы без кожицы (куриную грудку или индейку). Благодаря этому блюду вы быстро насытитесь. Только не стоит сразу же после еды отправляться спать — дайте организму немного времени. Для гарнира можно потушить или просто нарезать свежие овощи. Кстати, хорошо сочетается это блюдо с брокколи.
Белая рыба
В белой рыбе очень мало жира, но зато много белка и фосфора. Добавив в рацион блюдо, вы обеспечите себя полезным ужином. Рыба довольно быстро усваивается и хорошо влияет на количество холестерина в крови, снижая его. Выбирайте сайру, треску, судак или форель. Ну, и, конечно, лучше варите ее — так сохранится больше полезных веществ.
Яйца
Вечером также разрешается съесть отварное яйцо или приготовить омлет. Можно добавить к блюду овощи. Яйцо легко усваивается, да и содержит витамины, полезные аминокислоты. Только вот диетологи не рекомендуют добавлять желтки — они перевариваются довольно долго.
Морепродукты
Морепродукты считаются диетическим продуктом, поэтому перед сном хорошо перекусить именно этим блюдом. Но при этом не стоит смешивать морепродукты с пастой или другим гарниром. Лучше, если хотите, добавьте к ним огурцы или тушеные овощи.
Ягоды и цитрусовые
Главное правило при употреблении ягод и цитрусовых — не злоупотреблять количеством. Если вы перекусите горсткой свежих ягод, то принесете своему организму только пользу. Ведь в них содержатся клетчатка и пектины, необходимые для работы кишечника. Клетчатки также много и в апельсинах, грейпфрутах. А вот виноград и бананы кушать не стоит, они усваиваются трудно.
Грибы
Если вы сейчас представили жареную картошечку, заправленную соусом с грибами, то забудьте об этом. Да-да, чтобы не получить лишнюю порцию калорий на ночь, приготовьте отварные или тушеные грибы. Это и вкусно, и полезно для фигуры.
Запрещенные продукты
Нельзя есть перед сном сладкие изделия, жирную пищу, острые блюда, бобы и злаки. Все перечисленное только подарит вам бессонницу, вызовет изжогу, метеоризм. Все потому, что организму придется потратить много усилий для того, чтобы переварить такую пищу.
Конечно, существует много вариантов полезного ужина. Можно сочетать разные ингредиенты и выбирать то, что по душе. Главное правило — не ешьте прямо перед отходом ко сну, дайте организму немного разгрузиться. Если будете отдавать предпочтение полезным продуктам, то обеспечите себе здоровый сон и подтянутую фигуру.
Источник: