Так ли полезны батончики и можно ли есть их каждый день? Разбираемся во всех тонкостях здорового перекуса.Данная статья предназначена для лиц старше 18 летА вам уже исполнилось 18?
Протеиновые батончики уже с хороший десяток лет спасают от голода худеющих и спортсменов. Купить их можно не только в спортпите, но и в обычных магазинах и в аптеках. Что такого в этом суперфуде и является ли он суперфудом на самом деле? Полезны ли протеиновые батончики и есть ли от них польза? Мы не расскажем всю правду о протеиновых батончиках, но постараемся объяснить вам, как правильно их есть, чтобы получить максимум пользы.
Из чего состоит протеиновый батончик
Прежде всего, давайте разберемся, что такое протеиновые батончики. Собственно, уже из самого названия понятно, что это угощение с повышенным содержанием протеина, то есть, белка. Эти батончики еще называют белковыми, и не сложно догадаться, что в составе основной компонент — переработанный легкоусваиваемый белок. Он является основой протеиновых батончиков.
Но если посмотреть на состав любого лакомства, вы увидите, что в нем еще очень много позиций. Естественно, нельзя создать что-то человеческое и питательное из одного белка. Вот из чего состоит протеиновый батончик в среднем:
сироп фруктозы. В полезных батончиках сахар не используют: вместо него в состав идут сахарозаменители. Один из них — сироп фруктозы, который не только делает возможным употребление батончиков теми, у кого повышен сахар, но еще и выступает в роли стабилизатора и как бы склеивает все ингредиенты между собой, не давая батончику развалиться;
сахарозаменители. Фруктозный сироп есть почти в каждом продукте, и его основная цель — склеивание и придание воздушной текстуры. В качестве же подсластителей используют стевию, эритритол, сукралозу и другие элементы;
глазурь. Аппетитное покрытие батончиков делают из патоки или смеси какао-масла;
полезные элементы. Перекус должен быть полезным, не так ли? Поэтому во многие бары добавляют L-карнитин, коллаген и другие элементы, которые важны во время тренировок;
ароматизаторы и вкусовые добавки. Куда же без этого. Очень популярны батончики с фруктовыми и ягодными вкусами и с кокосом. Выбор огромен.
В основном польза и вред протеиновых батончиков зависит как раз от того, из чего протеиновый батончик состоит. Подробнее об этом — далее.
unsplash.com
Протеиновые батончики: польза
Польза протеиновых батончиков известна всем худеющим и спортсменам — белок дает быстрое чувство насыщения и большой заряд энергии, при этом усваиваются белки и углеводы продолжительное время, а значит вы не будете чувствовать голода.
Для спортсменов это идеальный источник энергии перед тренировкой и хороший перекус после тренировки, когда хочется восполнить потраченную энергию, но нет времени, желания да и необходимости стоять у плиты. Для худеющих же это хороший способ утолить голод с небольшим количеством калорий — протеиновые батончики редко бывают калорийными.
Еще немного про спортсменов. Польза протеиновых батончиков для них состоит не только в запасе энергии, но и еще в том, что с их помощью проще нарастить мышечную массу — бары ускоряют синтез белка и мышцы будут быстрее расти восстанавливаться. Также эффективнее проходят упражнения по жиросжиганию.
Таким образом, на вопрос, есть ли польза от протеиновых батончиков, ответ однозначный — да. Однако стоит понимать, что как и у любого другого продукта, у них есть ограничения, которые раскрывают перед нами вред протеиновых батончиков во всей красе.
Можно ли поправиться от протеиновых батончиков
Первый вопрос, который интересует многих — можно ли поправиться от протеиновых батончиков. Казалось бы: если их используют для похудения, то наверное, нет? Однако тут не все так просто. Польза и вред протеиновых батончиков для похудения зависит от того, насколько фанатично вы к похудению относитесь. Однозначно предупреждаем, что нельзя целый день есть только протеиновые бары и ничего больше — от такого рациона вы 100% поправитесь.
Всем известно, что диета — это комплекс питания и физической активности. Нельзя похудеть, просто поедая батончики или овощи, или кто знает что еще. Посудите сами: если вы будете есть только белковые батончики, вы получите мощный заряд энергии, а если ее не израсходовать за промежуток времени, пока все компоненты из него усваиваются, то вся энергия отложится про запас в виде жировых отложений. Если же вы активно занимаетесь спортом, но все равно едите только батончики, вы лишаете себя важных элементов, которые должны быть в организме постоянно. Это может серьезно пошатнуть здоровье. Поэтому батончик в качестве перекуса — да, в качестве основы рациона — нет.
unsplash.com
Вред протеиновых батончиков
Польза протеиновых батончиков, конечно, больше, чем вред. Однако есть и вред протеиновых батончиков для женщин и мужчин.
Во-первых, с особым вниманием нужно относиться к поеданию батончиков тем, у кого есть сахарный диабет. Проконсультируйтесь с лечащим врачом и внимательно читайте состав, чтобы избежать повышенного содержания сахара.
Во-вторых, мы уже говорили про пользу и вред протеиновых батончиков для похудения — они хороши в качестве перекуса, но только 1, максимум 2 раза в день. Если есть батончики и не расходовать энергию, можно сильно поправиться.
Третья опасность подстерегает невнимательных покупателей. Польза и вред протеиновых батончиков может оказаться для вас неактуальной. На полках магазинов лежит много разных продуктов, но не все они протеиновые — есть энергетические батончики с большим содержанием кофеина, а есть просто перекус с мюсли, который и здоровым питанием-то назвать нельзя в полной мере. Поэтому если вы хотите почувствовать на себе пользу протеиновых батончиков, внимательно выбирайте продукт.
В целом, на этом про пользу и вред протеиновых батончиков мы закончим. Это полезный продукт, который нужно есть с умом. А вы используете их во время тренировок или для похудения?
Источник: