C 29 июня сумеют начать работу официально зарегистрированные оборудованные летние террасы кафе и ресторанов.
Читайте также
Летние кафе в Петербурге могут открыться с середины июня
«Борьба – борьбой, а обед и уборка — по расписанию». Летние террасы кафе сумеют открыться в Петербурге 29 июня. В преддверии еще одного шага снятия «коронавирусных ограничений» Центр развития и поддержки предпринимательства опубликовал аннотацию по открытию уличных ресторанных площадок.
Временные конструкции, как и до этого, разрешат оборудовать на тротуарах, где должен оставаться проход для пешеходов шириной не наименее полутора метров. В обязанности хозяев кафе войдет постоянная уборка любые два-четыре часа. Выносить столики разрешат к 8 утра, а уже к полуночи всю мебель придется вносить в помещение.
Предпринимателям предстоит выслеживать состояние здоровья собственных служащих, также обеспечить их антисептиками, масками, перчатками и защитными экранами. По способности гостей требуют рассчитывать персонально у всякого столика. И пресекать скопление людей – для этого на полу должны быть разграничительные полосы.
Соблюдение советов навряд ли защитит бизнес от претензий Роспотребнадзора в случае инфецирования кого-либо из гостей, отмечает президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада Леонид Гарбар.
Президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада Леонид Гарбар Если ранее твой гость двигался в зараженном транспорте, или находился в компании в присутствии человека, который является носителем, в метро, в автобусе, в такси – не принципиально, то предпосылкой его инфецирования является не ресторан. Как это позже обосновать? Никак. А кому предъявлять? Метрополитену? Ха-ха. Здесь ничего не посоветуешь, к огорчению. Как будет – так будет. Тут еще понимаете, в чем неувязка? Если ты открываешь террасу, то ты открываешь предприятие, раз ты открыл предприятие – плати аренду. Вырастет перегрузка, а не факт, что вся терраса будет заполнена так же, как и ресторан теми же платёжеспособными гостями, которые были ранее.
Вкупе с тем, некие рестораторы открыли летний сезон, не дожидаясь официального разрешения. Как пишет «Фонтанка», в прошлые выходные несколько баров на Рубинштейна вынесли свои столы и начали монтировать веранды. Остальные кафе продавали алкоголь на вынос собравшейся публике. В итоге улица на два денька перевоплотился в гулкий центр ночных вечеринок.
В пн в региональном управлении МВД (Министерство внутренних дел — орган исполнительной власти, правительственное учреждение, в большинстве стран, как правило, выполняющий административно-распорядительные функции в сфере обеспечения общественной безопасности) сказали о проведенном по жалобам местных обитателей рейде. Нарушения зафиксировали в 5 заведениях. В одном из их отыскали под сотку бутылок незаконного алкоголя, в 2-ух остальных нарушались санитарные нормы. В отдел правоохранительных органов доставили наиболее 20 человек. В главном их задерживали за мелкое хулиганство и употребление алкоголя в неположенном месте.
Источник: