Предлагаю вашему вниманию не сладкий закусочный кекс.
Если вы такое любите, давайте готовить вместе
Разбиваю 2 яйца, добавляю 0.5 чайной ложки соли и столовую ложку сахара, взбиваю
добавляю 0.5 стакана сметаны и столько же кефира, можно брать одну сметану, взбиваю
просеиваю 220-240 грамм муки и 7-8 грамм разрыхлителя, перемешиваю
Добавляю грамм по 100 нарезанного сыра и колбасы, у меня сервелат, но можно любую, а так же отварное мясо. Зелень по вкусу, у меня замороженная
Перемешиваю и перекладываю в форму. Форма может быть любая
Пеку при 180 градусах 40-45 минут. Румяный и ароматный получился, немного треснул при выпечке, но на вкус это не влияет.
Пористый, сытный и очень вкусный, с расплавленным сыром внутри, ммм
Приятного аппетита!!!
Источник: