Салатик достаточно простой, легкий и в тоже время сытный.
Итак, берем руколу (можно любой другой салат, салатный микс или пекинскую капусту. мы нежно и преданно любим руколу, поэтому нам с ней вкуснее). Нарезаем кубиками соленый (можно маринованный) огурец.
Добавляем ветчину
И сыр кубиками. Любой, какой нравится
Добавляем редиску, порезанную кубиками
Заправляем смесью сметаны с горчицей (можно просто майонезом, если нет предубеждений )
Перемешиваем и салат готов
Соль здесь не нужна, потому что есть сыр и соленые огурцы, но это дело вкуса. Если брать не руколу, а более пресный салат, то неплохо бы добавить черного перчика и/или зелени. У руколы свой выраженный вкус, лишняя зелень и специи будут мешать.
Источник: