Приближение новогодних праздников и каникул влечёт за собой массовую и усиленную заготовку продуктов. Каждый стремится сделать так, чтобы праздничный новогодний стол изобиловал разными вкусностями и интересными блюдами. В таком обилии явств человек часто излишне нагружает пищеварительную систему. В связи с этим в послепраздничные дни возрастает количество поступивших в больницы с пищевыми отравлениями. По статистике последних нескольких лет учёными были сделаны выводы и составлен топ 5 самых вредных и опасных для здоровья блюд.
На пятом месте оказались всеми любимые предвестники новогодних праздников — мандарины. Всё дело в том, что если кушать эти фрукты на сытый желудок, то они весьма долго и плохо будут перевариваться. В связи с этим часты случаи газообразования и брожения в желудке. Также не рекомендуется закусывать мандаринами алкогольные напитки.
На четвёртом месте рейтинга вредности оказалась жирная пища. В частности, жирные мясные блюда, такие как жареное мясо, запечённая свинина и т.д. В сочетание с острыми и жирными соусами такие блюда могут вызвать неприязнь у вашего желудка. Это часто становится причиной отравлений.
Третье место закреплено за самым новогодним напитком — это шампанское. Игристый вкусный напиток, если не соблюсти меру и обильно запивать им всевозможные новогодние вкусности, может спровоцировать не только пищевое отравление, но и весьма плохое самочувствие на следующий день после праздника. Не мешайте шампанское с другим алкоголем и не пейте его в больших количествах!
Обладателями второго места стали закуски и салаты, приготовленные с обилием майонеза. Майонез сам по себе — продукт далеко не диетический. Количество жира в майонезе явно не порадует вашу печень. Помимо этого, сдобренные майонезом оливье и сельдь под шубой, долго простоявшие на столе — быстро портятся и киснут. Скушав такого салатика можно запросто схлопотать себе пищевое отравление или как минимум расстройство желудка.
А первое место заняли алкогольные коктейли и их излишнее количество. Дело в том, что крепкие напитки, разбавленные газировкой вызывают более быстрое опъянение и более продолжительное похмелье. Если не хотите 1 января проснуться с алкогольным отравлением, то контролируйте количество выпитого и не мешайте коктейли с газированными напитками! Приятных новогодних каникул!
Источник: