«Можно ли есть на ночь?», — подумала она и достала суп из холодильника. Казалось бы, что тут такого: съел, и все хорошо. Редакция «1000sovetov.ru» разобралась, к чему же приведет этот поступок.Данная статья предназначена для лиц старше 18 летА вам уже исполнилось 18?
Забегался, не успел поесть на работе, пришел домой и… оказался перед выбором: есть или не есть перед сном? Вопрос интересный. Предлагаем оценить все минусы и плюсы ночного жора.
Многие уверены в том, что лишняя конфетка перед сном ничего плохого не сделает. Но специалисты рекомендуют подумать о своем здоровье. Ведь такой перекус может навредить фигуре и даже стать причиной многих заболеваний. Так, прием ночью тяжелой пищи не дает вырабатываться гормону роста соматотропину, повышает уровень инсулина, снижает уровень кортизола.К чему это приводит? Разберемся поподробнее.
Ночной перекус: причины негативного влияния
Так что, получается, на ночь есть ничего нельзя? Диетологи советуют подходить к этому вопросу со всей ответственностью. Для начала посмотрим, в чем вред ночного похода к холодильнику.
Старение организма
Во время сна не происходит сжигание организмом жировых запасов, нет выработки гормона роста соматотропина. К тому же перестает вырабатываться кортизол. Все это приводит к преждевременному старению организма и изношенности внутренних органов.
Плохое самочувствие
Позволив себе вкусненькое на ночь, мы заставляем желудок работать. Однако во сне процесс переваривания нарушается: вырабатывается небольшое количество желудочного сока, накапливается желчь, еда не переваривается. Что в результате? В итоге, перекусив ночью, вы становитесь обладателем плохого самочувствия и дискомфорта в желудке. Еще одна опасность жора: желчь, которая накопилась за время сна, приводит к образованию камней.
Нарушение работы сосудов
Гипертония, атеросклероз, ухудшение работы сосудистой системы — все это последствия приема пищи перед сном. Ежедневные ночные перекусы приводят к формированию атеросклеротических бляшек, скачкам артериального давления.
Бессонница
«Съем фруктик, и ничего не будет», — думает тот, кто потом весь день ходит без настроения. В качестве перекуса не подойдет даже, казалось бы, легкая пища. Ведь употребление пищи на ночь — одна из причин бессонницы. Отсутствие сна возникает из-за того, что перегруженный желудок не дает организму отдохнуть. В результате человек чувствует себя подавленным, раздраженным и уставшим. Заснуть в таком состоянии достаточно сложно.
Лишние килограммы
Если вы уже перекусили перед сном, то приготовьтесь к тому, что организм будет откладывать глюкозу в виде жира. Это приведет к появлению лишних кг.
Так есть или не есть? Любителям перекусить на ночь скажем: если не есть перед сном, организм омолаживается. Дело в том, что он обновляется, если не тратит время на переработку пищи. Но всегда помните, что это правило действует не для всех и соблюдение его зависит от многих факторов. Например, детям и пожилым людям необходимо есть перед сном. Больные с язвой желудка тоже должны придерживаться других правил.
Что нельзя есть на ночь: исключаем вредное
Представляем вам список продуктов, которые следует вычеркнуть из вечернего меню.
Хлеб, булки и другие хлебобулочные изделия. Эти продукты плохо перевариваются и приводят к дискомфорту в желудке.
Сладости. Они способны пробудить чувство голода и подарить вам бессонницу.
Острые и копченые продукты. Метаболизм замедляется — лишние килограммы появляются. Оно вам надо?
Фрукты (особенно сладкие). Содержащиеся во фруктах углеводы трудно перерабатываются. Поэтому лучше есть их днем. Кстати, выделения желудочного сока спровоцируют голод, и вы захотите съесть что-нибудь еще.
Фастфуд. Фастфуд и так не считается полезной пищей, а если еще съесть это перед сном, то неприятных ощущений точно не избежать.
Творог. Многие считают, что творог можно есть хоть за 5 минут до сна. А что, все равно быстро переварится, да? Не совсем так. Каким бы спасительным ни казался творог, его стоит употреблять за 1-2 часа до сна. Не позже.
Это та пища, которую не стоит употреблять на ночь. Перечисленные продукты затрудняют процесс переваривания и влияют на работу организма в целом.
Что можно есть перед сном: выбираем полезное
Диетологи все же разрешают есть перед сном, но только определенные продукты. Если выбирать именно из этого списка, то здоровью своему вы не навредите и лишние килограммы вам будут не страшны.
Первыми в этом списке становятся кефир и натуральный йогурт. Продукты благоприятно воздействуют на микрофлору желудка и утоляют голод. Ведь не зря существует большое разнообразие кефирных диет: кисломолочный продукт быстро переваривается и обогащает организм полезными элементами (в том числе, клетчаткой).
Горсточка орехов не станет препятствием на пути ко сну. Наоборот, нормализует работу пищеварительной системы.
Шоколад. Можно употреблять шоколад, но только черный. Он содержит много антиоксидантов, которые способны снизить артериальное давление и улучшить настроение. Но не кидайтесь на всю плитку, а лучше возьмите 2-3 дольки.
Суп. Куриный бульон перед сном действует как успокоительное. Кишечник точно скажет вам спасибо. Другие же супы есть на ночь не рекомендуется, поскольку они нарушают работу пищеварительной системы.
Молоко. В детстве нам говорили: «Выпей молока — будешь лучше спать». Помните? Это действительно так. Аминокислоты, содержащиеся в молоке, увеличивают выработку гормона спокойствия.
Имбирный чай. Да, это не блюдо, но с голодом справляется хорошо. Плюс чай укрепляет иммунитет и успокаивает нервную систему. Попробуем?
На ночь есть совсем не желательно. Теперь мы с вами точно в этом убедились. Но специалисты советуют бороться с этой вредной привычкой постепенно. Какой сделаем вывод? Не впадаем в крайности. Конечно, если вы чувствуете сильный голод, то не стоит мучать себя и свой организм. И, наоборот, много еды на ночь не принесет вам никакой пользы. Многие уверены в том, что лишняя конфетка перед сном ничего плохого не сделает. Но специалисты рекомендуют подумать о своем здоровье. Ведь такой перекус может навредить фигуре и даже стать причиной многих заболеваний.
Источник: